鯛焼きの外側がクロワッサン生地で、 さらにザラメがまぶされているので、 パリッとした食感。 和と洋。 鯛の形からはみ出た皮が、まるで餃子の羽根のよう。 買って自宅に持ち帰っても、それほどしなっとしないのが魅力です。
栗がまるごと一粒入ったおまんじゅう。 でもポイントは栗ではなく、皮。 私はこの周りの皮の、少し、さくっ、ほろっ、とする食感が好き。 ボリュームはあるけれど、甘さ抑えめ。 お気に入りのお菓子です。
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